neděle 4. prosince 2011

O kávě

Káva nás stejně jako pivo baví. Děláme tedy vše pro to, aby se vám na stůl dostala výborná káva.
  • kvalitní zrnková káva, pražená v Itálii - směs arabiky a robusty
  • vyvážená chuť, lehce zemitá s akcentem lískových oříšků
  • uskladněna v lednici
  • umleté pouze malé množství pro denní spotřebu - opět uskladněné v temnu, chladnu a bez přístupu vzduchu (v lednici, v jednoporcových sáčcích)
  • vyčištěný a seřízený mlýnek
  • vyčištěný a seřízený presso stroj se změkčovadlem
  • důsledně dodržujeme technologický postup na uvážení kvality kávy
  • do konvičky dostanete pravou smetanu
  • stejně zacházíme také s robustou určenou pro tureckou kávu